Keçiboynuzu ( harnup) pekmezinin faydaları nelerdir? Keçiboynuzu pekmezinin faydalarına geçmeden önce keçiboynuzu pekmezinin yapımında kullanılan keçiboynuzunun yetiştiği keçiboynuzu ağacı hakkında kısaca bir bilgi verelim. Keçiboynuzu Akdeniz ve Güneydoğu bölgemizde yetişen 10 metreye varan ve kışın yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Keçiboynuzu ağacı boynuza benzediği için ismini buradan almıştır.
Keçiboynuzu çiğ olarak tüketildiği gibi pekmez, reçel ve kahve olarak da üretilip tüketimi yapılmaktadır.
Halk arasında harnup pekmezi olarak da bilinen keçiboynuzu pekmezinin inanılmaz faydaları vardır.
Keçiboynuzu ( Harnup) Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Keçiboynuzu ( harnup) pekmezinin faydalarına belki de hiç duymadığınız bir faydası ile başlayalım.
Saçım uzamıyor veya çok geç uzuyor diyorsanız keçiboynuzu veya keçiboynuzu pekmezi tüketin ayrıca tırnak uzaması için de aynı görevi yapıyor.
Diğer bir önemli faydası her türlü akciğer hastalıklarını önlüyor. Göğsü yumuşatıp balgamın sökülmesine ve bronşların açılmasına yardımcı oluyor. Özellikle sigara içenlerin tüketmesi gereken çok önemli bir besin kaynağı.
İshali keser, idrarı söktürür.
Cinsel gücü artırır. Spermlerin canlanmasına ve sayılarının artmasına yardımcı olur. Keçiboynuzu pekmezi erkekler için bulunmaz bir besin kaynağı…
Keçiboynuzu pekmezi Basura faydalıdır.
Tokluk hissi veren keçiboynuzu pekmezi zayıflamaya yardımcı olur.
Kansızlığa iyi gelir. Kanın temizlenmesine yardımcı olur.
Keçiboynuzu pekmezi yüksek enerji kaynağıdır. Kalsiyum oranı çok fazladır ve Kemik erimesine karşı birebirdir.
Ayrıca keçiboynuzu pekmezi çocukların gelişimi için çok faydalı ve içimi çok rahat olan bir pekmez türüdür.
Kalp sağlığını korur ve rahat çalışmasına yardımcı olur.
Doğal antioksidandır.
Öksürüğü keser ve çok rahat balgam atmanıza yardımcı olur.
Astım rahatsızlığı olanlar için bulunmaz bir besin kaynağıdır.
Keçiboynuzu pekmezi antiseptik olduğu için iltihapların tedavisinde kullanılır.
Sindirimi hızlandırır. Mide ve bağırsakla alakalı rahatsızlarda yardımcı olur.
Alerjisi olanlar içinde keçiboynuzu pekmezi muhteşem bir besindir.
Zindelik verir. Soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyucu görev yapar.
Kışın vücudun ısınmasına ve soğuğa karşı dirençli olmaya yardımcı olur.
Keçiboynuzu (harnup)
Keçiboynuzu çekirdeği oldukça serttir. Öğütülüp un haline getirilen keçiboynuzu çekirdeği insan sağlığı açısından yukarıda saydığımız faydaları sağlamaktadır. Kısacası keçiboynuzu çok kıymetli bir besin kaynağıdır.
Keçiboynuzu ( Harnup) Pekmezi Nasıl Yapılır?
İnsan sağlığına oldukça yararlı olan Keçiboynuzu pekmezi veya halk arasındaki ismi ile harnup pekmezi nasıl yapılır?
Ağaçlardan toplanan keçiboynuzu önce ezilir ve yumuşaması için su ile ıslatılır. Yumuşayana kadar suyun içinde bekletilir.
Daha sonra suyunu çıkarmak için elekten geçirilir ve istenilen kıvama gelene kadar kaynatılır.
Bu aşamalardan geçtikten sonra şifa kaynağı keçiboynuzu pekmezi mutfakta ve sofralarımızda yerini almak için hazır hale gelir.
Keçiboynuzu ( Harnup) Pekmezinin Zararı Var mıdır?
Öncelikle keçiboynuzu pekmezini nasıl tüketilmeli bunu bilmek gerekir. yetişkinler günde 1 tatlı kaşığı çocuklar 1 çay kaşığı tüketmeleri durumunda bilinen hiçbir yan etkisi ve zararı yoktur.
Aşırıya kaçmadan tüketilirse zarardan çok faydası vardır.
